安装餐饮油烟在线监测设备必要性
发布时间：2022-07-25
来源：乐尔环境
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近年飞速发展的餐饮业在不断印证城市经济的增长，给人们带来生活质量提高的同时也带来了新的环境污染问题——餐饮油烟污染。人们对环境保护的重视和国内油烟控制水平的不断提高，各地区对油烟污染防治的要求越来越高，油烟监测设备已成为主要的应用手段。
监测必要性
（1）餐饮环保意识差、自律监管难
多数中小型餐饮业忽视环境保护，导致油烟净化设施安装不规范，未按照《饮食业油烟排放标准》进行采样安装，无法采集有代表性的油烟数据。
（2）设备安装差异大，治理效果不明显
餐饮企业安装油烟净化器，为了降低成本，实际净化设备功率不足与实际排放量不匹配，无法做到有效净化。
（3）监管难度大，无法全面覆盖
依靠人力无法实现对餐饮企业全面监管，商家可能存在为了应付检查打开油烟净化设备、检查过后将设备关闭的行为，对净化设备实际运行状态难以查看，监管难度大。
为了对餐饮企业油烟进行有效监管，有关部门提出对餐饮企业油烟进行监测设备和净化设备安装，餐饮油烟在线监测一体化管理平台，是结合环保局、餐饮企业实际需求进行建设的综合管理平台。进入系统首页界面，在驾驶舱中可以查看监测点位信息、净化设备运行状况、风机状态、报警情况等信息，实现一个信息看板即可浏览主要参数，直观清楚。
监测必要性
（1）餐饮环保意识差、自律监管难
多数中小型餐饮业忽视环境保护，导致油烟净化设施安装不规范，未按照《饮食业油烟排放标准》进行采样安装，无法采集有代表性的油烟数据。
（2）设备安装差异大，治理效果不明显
餐饮企业安装油烟净化器，为了降低成本，实际净化设备功率不足与实际排放量不匹配，无法做到有效净化。
（3）监管难度大，无法全面覆盖
依靠人力无法实现对餐饮企业全面监管，商家可能存在为了应付检查打开油烟净化设备、检查过后将设备关闭的行为，对净化设备实际运行状态难以查看，监管难度大。
